Menu
Lunchmenu - €59
Alleen beschikbaar tijdens lunchtijd en op aanvraag - Niet beschikbaar van 15 mei tot 17 september 2025
- .Menu verandert afhankelijk van de markt
Chiquillo Menu - €79
Niet beschikbaar op zaterdagavond en in juli en augustus
- Menu in 3 gerechten
Chaparro Menu - €109
Niet beschikbaar op donderdag- en vrijdagavond in juli en augustus.
- 4-gangen menu
- Home
- Voorgerechten
- Ceviche van Villefort forel
- Mediterrane rog, knolselderij en XO saus
- Fin gras du Mézenc rund, merg en slakjes
- Wijnbladeren en seizoens vruchten
Menu Bonche - €165
Altijd beschikbaar
- 7- gangen menu
- Home
- Voorgerechten
- Ceviche van Villefort forel
- Langoustine, tomaat en huisgemaakte stracciatella
- Mediterrane rog, knolselderij en XO saus
- Courgette bloem, quinoa en feite jus
- Fin gras du mézenc rund, slakjes en merg
- Wijnblad sorbet, seizoens vruchten
- Chocolade soep